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    • 2012.08.11 Saturday
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    真っ赤な収穫

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      今日は情熱的ですよ〜
      とっても。
      たまたま、赤いお野菜しか収穫できませんでした。
      今日はトマト祭りですね。
      トマト、パプリカ、赤オクラの収穫でした。

      こんな色のお野菜が収穫できるのは今だけです。
      冬野菜には見られない色ですもんね。
      うん!ツヤツヤ美人さん達ばかりです。
      元気になりそう〜

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      やっとこさ白ゴーヤ

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        ようやく8月に入って白ゴーヤの実がなり始めました。
        だいぶ時間がかかってしまいしたが、
        原因はおそらく途中で肥料が切れてしまったからだと思われます。
        今年は液肥だけで育ててみようと思いましたが、
        ナスとゴーヤはダメみたいです。
        いい勉強になりました。

        さて、白ゴーヤ。
        見た目が優しくてとっても涼しげです。
        あと2週間くらいで収穫というところでしょうか。
        でも、その頃ちょうど旅行に行く予定が。。。
        タイミング良く収穫できるか心配でしかたありません。
        ま、母に収穫を口実に水遣りしに来てもらおうかしら(笑)
        きっと喜んで来るはずです。

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        7月のMVPと頑張ったで賞

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          こんばんは。
          どうも、暑すぎて夏休み中だったちとからさんちのベランダ菜園です。
          何だか、これまでの夏野菜の生長記録の中途半端な状況なので、
          勝手に、7月のMVPと夏野菜頑張ったで賞を発表したいと思います。

          さて、早速の発表です。
          こちら、受賞者のみなさまです。

          まずは、7月のMVPから。
          ミニトマトの「アイコ」さんです。
          なんと、7月の1ヶ月で116個の収穫を記録しました。
          まだまだ収穫は続いてるので、このまま行けば夏野菜MVPも夢ではないかもですね〜
          まさに、金メダル級!!
          そして、味も一番美味しく出来上がっていたので、文句のつけようがありません。

          こんな感じで、現在も着々と色づいています。
          心配なのは、ちょっと、小ぶりになってきたかな〜って事くらいです。

          さて、続いての受賞者です。
          またまた、曲がってます(笑)
          きゅうり君ですが、すでに20本を超えたのですが、
          ゆっくりではありながら、まだまだ収穫が続いています。
          ちょっと疲れてるかんは否めませんが、あと2本くらいはまだ行けそうです。
          意外と長く収穫が続いているので、「頑張っているで賞」をあげたいと思います。

          そして、最後は、MVPに1歩届かなかったで賞です。
          健闘したのですが、アイコにはかないませんでした。
          伏見甘長とうがらしです。
          7月の収穫は57本。これまでの累計は70本を超えました。
          きゅうりの日陰になっているにもかかわらず、
          頑張ったお方です。
          おかげで、記念写真が撮れないのが残念でなりませんが、
          ひそかに頑張っているので、これからも応援していきたいと思います。

          そんな感じで、楽しい収穫が続いている我が家のベランダ菜園ですが、
          葉物野菜はさすがに、西日にやられて全滅してしまいました。
          そろそろ秋冬野菜の種まきをしなくては〜
          と、思いつつ、暑すぎる西側ベランダの我が家では
          なかなか重い腰が上がらないですね。
          でも、この土日、ちょっと頑張ろうかな〜

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          猛暑のゴーヤカーテン

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            暑いね〜
            本当に暑かったね〜

            2時頃ベランダの覗いてみると、
            残念なくらい、ダラ〜っとみんな下を向いて、つらそうなお姿。
            せっかくのグリーンカーテンも、
            意味をなしていないじゃないですか。

            とうとう、猛暑がやってきましたね〜
            昨年は、ぐた〜っとなったゴーヤを見て
            慌てて水遣りに走った記憶がありますが、
            西日が強い我が家のベランダではもはやどうしようもないことです。
            今は、焦らず、夕方にご苦労様って声をかけながら水遣りをするくらい
            心の余裕が出てきました。

            さて、この写真は朝のうちの元気な時に撮影したゴーヤ達です。
            昨日、無事収穫を迎えたしまごころゴーヤです。
            いぼなしゴーヤなので、いつ収穫時期なのかがわからず、
            気づいいたらちょっと黄色くなってしまいました。

            そして、こちらがスリムグリーンゴーヤ。
            長いです。細いです。
            直訳です(笑)
            で、このまま太らないのかしら?
            それではきゅうり並の太さなのですが、大丈夫でしょうか?

            そして、これが我が家グリーンカーテンの全体です。
            もういい感じのカーテンです。
            (洗濯物と一緒にどうぞ)

            でも、忘れてはいけません。
            白ゴーヤはど〜なったの?
            じつはまだ、実ができません。。。
            ヤバイ〜!!!
            あせりつつも、葉だけは茂り始めているので、
            遅れながらももう少ししたら、雌花が咲くのではないでしょうか。
            暖かく、かつ期待しながら見守りたいと思います。

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            ビバ・パプリコット初収穫!!

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              待ちに待ったパプリカ。
              美味しそうに真っ赤に色づきました!
               6月26日撮影 ビバ・パプリコット

              定植から約85日目で無事収穫です。
              パプリカは実が大きくなってから赤くなるまで時間がかかるんですね〜
              だから、あの甘みのある独特な味になるわけね!
              と、納得してみました。

              とりあえず、今日は2つを収穫して、夕食で頂く事に。
              のこり1個はまた後日〜
              そんなこんなで本日の収穫。
              こんな感じになりました。
              色合いが〜
              赤か黄緑しかないじゃないですか。
              これを見て私は考えました。
              来年は黄色のトマトと黄色のパプリカを追加するぞ!!とね(笑)

              さてさて、早速調理してこうなるんですね。
              あれ?
              たったこれだけ???
              ってくらいビバ・パプリコットは少し小さめなのです。
              直火で表面を真っ黒にして、
              皮をむいてマリネにしました。

              ちょっと寂しいけど、
              少ないからこそ、時間がかかるからこそ、
              大切に食べたいと思うのでした。

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              生で食べられるオクラ「ベニー」

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                朝起きてベランダに行くと
                毎日のようにオクラの綺麗なお花が迎えてくれます。
                でも夕方に見てみるともう落下しているんですよね。
                おかげでタイミングが合わず、なかなかお写真が撮れなかったのですが、
                ようやく赤オクラのベニーの写真が撮れました。
                ちょっと写真ではわかりづらいのですが、
                緑のオクラと違って、花びらは濃いめのクリーム色で、
                中心はベルベットの赤色みたいです。
                なんだかちょっと大人っぽいお顔ですね。

                さてさて、お花の下にはすでに実が育っています。
                収穫ですね〜

                赤オクラはなんと生で食べられるそうです。
                オクラを茹でずに食べるって、ちょっとビックリですが、
                産毛も少なく食べやすそうです。
                ライムホルンとミニトマトと一緒に
                自家製玉ねぎドレッシングで和えていただきました。
                お味は???
                「ない」です。
                オクラって味があまりしないんですね。
                でも、食感が良く、オクラ独特のネバネバは健在でした。
                ちょっと不思議なお野菜って感じでした。
                あ、ちょっとホクホクしている感じもあったような。
                う〜ん、コメント難しい。言葉足らずでごめんなさい。

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                ピーマンはすろ〜な収穫

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                  今年は2種類のピーマンを育てています。
                  土佐グリーンとエース。

                  どうも花の落下が多くて、
                  収穫量がとっても少ないのが悩みのたねです。
                  でも、暑くなってきたし、アブラムシも減ってきたし
                  これからを期待したいところです。

                  さて、そんなスローペースなピーマン君も、昨日は3つ収穫することができました。
                  エースが2個と土佐グリーンが1個。
                  どっちがどっちか見た目でも味でもわかりませ〜ん(笑)
                  その他、きゅうりとオクラのベニー、贅沢とまとを収穫。

                  そして、早速夕食で頂きました。
                  昨日は、肉じゃが〜。
                  そして、その横にいるのが、ピーマン3個です。
                  オイスターソースとお醤油、ゴマ油で揉んだ中華和えです。
                  こんな少しにしかならないのね〜
                  寂しいわ。

                  ピーマンの落下がとまってくれる事を祈って、美味しくいただきました。
                  ごちそうさまです。

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                  ビバパプリコットが色づき始めました

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                    これだけ暑くなれば、嬉しいでしょうね。
                    そりゃ〜嬉しいでしょうよ。
                    ってくらい、ピーマン、パプリカ類が元気です。

                    そして、待望のデルモンテシリーズのビバパプリコットが色づき始めました。
                    でも。。。
                    う〜ん。この写真はあまりよろしくないですよね。
                    絵の具でも緑と赤を混ぜると汚い色になるじゃないですか。
                    それと同じ事ですよ〜

                    あと数日したら、まばゆいばかりの赤!!
                    になってくれる事でしょう。
                    楽しみですね〜

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                    カゴメぜいたくトマトの収穫

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                      トマト絶好調!!
                      な「ちとからさんちのベランダ菜園」です。

                      今日はカゴメシリーズ
                      「ぜいたくトマト」を収穫しました。
                      一緒にミニトマトたちもたんまりと。
                      ちょっと傷がついてしまいましたが、
                      見ていて惚れ惚れする赤色です。
                      糖度が高そうと見ただけでもわかります。
                      食べても、もちろん実感します。
                      とにかく「甘い!!!」そして、「味が濃い〜」のです。

                      カゴメさん。スゴイね、これは。
                      パチパチパチ。

                      そして、今夜はトマト以外にも収穫がありました。
                      今日の収穫は沢山。
                      インゲン豆初収穫です。
                      そして、昨日倒れかけていたライムホルンも。
                      そんでもって、伏見甘長とうがらしも15本。

                      今夜は野菜祭りだよ〜(笑)

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                      ライムホルンは今日

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                        は!っとビックリして目が覚めたのが夜中の3時。
                        窓を開けて寝ているものだから、
                        外の風の音に驚いたのです。
                        なんじゃこの強風は〜!!!

                        真っ先に心配するのが、もちろんベランダのお野菜達。
                        倒れていないかしら。
                        飛ばされないかしら。
                        と、結局3時に寝れなくなってしまって、
                        さ〜大変。

                        なんとかお布団の中で、うたた寝しつつ、
                        朝5時に起きてみたら、
                        ありゃ〜。ライムホルンの枝が倒れかけている〜。
                        ちゃんと支柱に結びつけていなかった私が悪いのです。

                        急いで、固定してあげて、一安心。
                        お野菜って柔軟なんですよね、とっても。

                        いっぱいの実をつけたライムホルン。
                        重たくなって倒れちゃっていたのね。

                        でも、もう心配ないよ。
                        明日まとめて収穫しちゃうからね〜

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                          めぐむ
                        • ミニトマトが鈴なりってこういう事〜?!
                          ろう
                        • 最強のスイスチャード
                          めぐむ
                        • 最強のスイスチャード
                          ろう

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